千葉では幻の食材「セリ」できりたんぽ鍋

　せり・・・・根まで食べられる美味しい食材。いや、根こそ美味しいと言われています。秋田県のきりたんぽ鍋には絶対に欠かせない食材。そして宮城県・仙台でも牛タンに続いて美味しいせり鍋が流行っているようです。
　あぁ、しかし千葉県の成田市では全然見かけることがありません。週に１回、見るか見ないかの頻度です。もう幻の食材。
　見つけたら、すぐに購入して、きりたんぽがあれば「きりたんぽ鍋」。見かけなければ「せり鍋」ともう準備はできているのですが。
 

　殆どが茨木産です。ちなみに250円前後と高め。ちょっと鮮度が落ちているような気がしないでもありませんが。
　せりが揃えば、今夜の夕飯は変更になります(*^^*)

なぜか、「きりたんぽ」だけはいつもあるんですよねぇ。
人参だけは彩りがよくなるので鍋に入れさせてください(笑)

今度はちゃんと根っこも入れました^^
先月からすでに4回目のきりたんぽ鍋。身体が暖まります。

せりがない日は普通のお鍋。

夜まで仲間がいる時は近所の台湾料理屋さん

夜は定食が980円。同じメニューで昼は680円でラーメンつくのにね。

鍋が面倒な時は、ビールのつまみ。

油を換えました。

鍋に飽きたら、いつものペペロン。
今は成田はキャベツが大安売りです。100円を切ることもざら。

　明日は忘年会です。場所は、元上司が始めた居酒屋^^。北海道直送の品々が出てくるそうなので楽しみです。

国内産 せり 1パック 60g

きりたんぽ だまこ餅鍋セット （4人前）   新品価格 ￥1,080から (2018/12/6 07:35時点)

創業４０年の老舗 きりたんぽ鍋３人前 比内地鶏300g付き 新品価格 ￥5,500から (2018/12/6 07:35時点)

こんな記事もどうぞ

• ホーム
• ページトップ
• 同カテゴリの他エントリーを読む
• RSS

タグ：きりたんぽ鍋 せり

コメント 15

昔はよく近所のあぜ道に行って、セリを取りました
天ぷらにして食べましたが、美味しかったですね
by tochi (2018-12-06 08:15) 

大阪じゃなく隣県なのに「幻の食材」とは不思議です(@_@)
きりたんぽ鍋、コレで一人前だとすると多くないかなぁ^_^;
by middrinn (2018-12-06 08:48) 

おぉ～きりたんぽ鍋旨そうだなぁ。
来週末に職場の忘年会ですが「せり鍋」が出されると思われます。
by johncomeback (2018-12-06 10:46) 

☆tochiさま
　天ぷらですか。それも美味しそうだなぁ。根っこも美味しそう^^
☆middrinnさま
　茨城産が少ないのですかね。本当にないんです＞＜(車でスーパー4軒回りました)　一人前で多いですか(笑)育ち盛りなのか、これでも少ないので2回作りました^^
　二三人前用の鍋を買えばよかったと後悔中。
☆johncomebackさま
　せり鍋ですか。流石地元仙台。千葉では需要がないのかなぁ。
　
by ワンモア (2018-12-06 13:45) 

もう忘年会ですか～そうですよね、12月ですものね。
うちの会社は、結局忙しくて忘年会が新年会と変更になるパターン
もしくは、誰かが風邪で入院、が続いております。
今年はどうだろうな？
by caveruna (2018-12-06 14:32) 

あっ、埼玉でもセリはなかなか見ません。
by caveruna (2018-12-06 14:34) 

☆caverunaさま
　いよいよ元上司の居酒屋を紹介するときがやってきました(笑)
　せり！そうなんです。栃木にいた時もなかなか売っていないんです。関東は少ないんですかね。

by ワンモア (2018-12-06 15:02) 

セリですか？見たこと無いですがいつも料理が美味しそうですね〜
陽水の奥様も上手なのかな？元上司の居酒屋さんを、その後見ていま
せんので、是非紹介を！お座敷ですよね？カニは美味しいだろうな〜
by Hide (2018-12-06 16:25) 

もう忘年会があってもおかしくない季節ですね～
大いに楽しんできてください！
by ロートレー (2018-12-06 17:32) 

やはり、きりたんぽ鍋にはセリが入らないとね(^^ゞ
あ～ぁ、お腹が鳴りました。
by kinkin (2018-12-06 18:57) 

鍋が美味しい季節になりましたねぇ~。
by ys_oota (2018-12-07 00:20) 

このお鍋、大活躍ですね。(^^)
by 横　濱男 (2018-12-07 19:34) 

良いですね♪
最近うちもこれやります。

こちらは明日、焼き鳥屋で飲み会です。
by JR浜松 (2018-12-07 19:57) 

おはようございます。
元気だけは余ってます・・・( ´艸｀)
by YUTAじい (2018-12-08 06:22) 

☆Hideさま
　元上司の居酒屋さん、ようやく紹介ができます^^
☆ロートレーさま
　ありがとうございます！半分手作りの忘年会になりました。
☆kinkinさま
　せりですよねせり(笑)なかなか入荷しないのでやきもきしています^^
☆ys_ootaさま
　そうなんです。毎日でも飽きませんな。
☆横　濱男さま
　はい、500円のステンレス鍋ですが、最近は食器代わりにもつかってます(笑)
☆JR浜松さま
　おっ焼き鳥ですか？良いですねぇ。仕込みの時間があれば出したいなぁ。
☆YUTAじいさま
　お元気ですか！気が向いたらまたブログ更新してくださいね。
by ワンモア (2018-12-10 22:49)